Le monde magique des roses parfumées

C’est dans une ambiance parfumée et devant une centaine de personnes que Monsieur Jacques Mouchotte, directeur de recherche pour le célèbre obtenteur de roses MEILLAND, nous a expliqué la diversité des parfums des roses mais aussi celle de leurs couleurs et de leurs formes.

Cette rose est-elle parfumée ?
Dans quelles conditions émet-elle son parfum ?
Quels sont les mécanismes physiologiques de perception ?
Toutes ces questions ont été abordées et détaillées avec beaucoup de pédagogie et dans un langage accessible à tous.
Il a également abordé la rose en parfumerie, huile essentielle, concrète et absolue, leurs méthodes de fabrication, nous faisant entrer dans le monde des parfumeurs de Grasses avec lesquels il a travaillé pour trouver de nouvelles fragrances prestigieuses.

Des élèves de l’école d’Albussac étaient également présents pour remercier Monsieur Mouchotte qui l’a designée école pilote pour une expérience enrichissante que sont les différentes étapes de la germination d’un rosier. Depuis décembre dix écoliers, pendant le temps périscolaire, apprennent la patience grâce à cette activité originale et unique en France. Comme c’est un succès, la Société Nationale d’Horticulture de France, Monsieur Mouchotte y est membre du Conseil Scientifique, va en faire un programme national en collaboration avec le Groupement National interprofessionnel des sciences et plants et l’éducation nationale. Un passage de savoir. Merci Monsieur Mouchotte !

Nous avons terminé cette soirée en pratique sentant les différentes roses et les multiples molécules odorantes en confirmant les différentes notes parfumées identifiées par les parfumeurs.

Un très belle soirée fleurie !!!!